La culture du safran, du sureau et bientôt de la truffe noire.
19 septembre, 19 h 15 Par Stéphane Talbot, producteur Le Clan, Saint-Basile-le-Grand
Le Clan cultive le Crocus Sativus qui donne cette épice raffinée et recherchée qu’est le safran. Monsieur Talbot abordera aussi la culture du sureau, petit fruit rempli de vigueur et d’antioxydants. Quant à la truffe noire, ce champignon qui pousse sous terre, c’est une découverte des plus inusitée.
ENDROIT : Centre multifonctionnel Francine-Gadbois
COÛT : Gratuit pour les membres de la SOCHEB et 7 $ pour les visiteurs. Aucune réservation n’est requise. RENSEIGNEMENTS : 450 641-8362 socheb_boucherville@yahoo.ca ou socheb.fsheq.org
